农副产品市场建立农药残留快速检测-


      为提高蔬菜(vegetables)产品的质量,农副产品市场应配置经检验合格的蔬菜农药残毒快速检测设备,并对入市蔬菜、水果的有机磷类、氨基甲酸脂类农药残毒含量进行检测。甲醛检测仪采用高灵敏度电化学传感器原理,结合单片机技术和网络通讯技术对检测场所采集空气样品,空气中的甲醛被酚试剂溶液吸收,反应生成嗪,嗪在酸性溶液中被显色剂高铁离子氧化形成蓝绿色化合物。为保证检测质量,农副产品市场应购置质量好、准确率高、售后服务有保正的农残快速检测仪器,并对检测样品严格按照检测程序与标准进行检测,并如实记录(jì lù)结果。
      农副产品市场(shì chǎng)建立农药残留快速检测实验室,应注意使用安全(security),具体要求如下:
     
  一、安全(security)用电常识 
         
      违章用电常常可能造成人身伤亡、火灾、损坏仪器设备等严重事故。实验室使用电器较多,为了保障人身安全,特别要注意安全用电,一定要遵守实验室安全规则。
     
  1、防止触电
     
  (1)不用潮湿的手接触电器;
     
  (2)电源裸露部分应有**缘装置(例如电线接头处应裹上**缘胶布);
     
  (3)所有电器的金属(Metal)外壳都应保护接地(Grounding);
     
  (4)实验时,应先连接好电路后才接通电源,实验结束时,先切断(割开;截断)电源再拆线路;
     
  (5)修理或安装电器时,应先切断电源;
     
  (6)不能用试电笔去试高压电。使用高压电源应有专门的防护措施;
     
  (7)如有人触电,应迅速切断(割开;截断)电源,然后进行抢救。
      
     
  2、防止引起火灾
     
  (1)使用的保险丝要与实验室允许的用电量相符;
     
  (2)电线的安全通电量应大于用电功率;
     
  (3)室内(indoor)若有氢气、煤气等易燃易爆气体,应避免产生电火花。继电器工作和开关电闸时,易产生电火花,要特别小心。电器接触(contact)点(如电插头)接触不良时,应及时修理或更换;
     
  (4)如遇电线起火,立即切断电源,用沙或二氧(Oxygen)化(oxidation)碳、四氯甲烷(carbon tetrachloride)灭火器灭火,禁止用水或泡沫灭火器等导电液体灭火。农药残留检测是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些**家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药,如对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、甲基对硫磷等。甲醛检测仪采用高灵敏度电化学传感器原理,结合单片机技术和网络通讯技术对检测场所采集空气样品,空气中的甲醛被酚试剂溶液吸收,反应生成嗪,嗪在酸性溶液中被显色剂高铁离子氧化形成蓝绿色化合物。
      
     
  3、防止短路
     
  (1)线路中各接点应牢固,电路元件(element)两端接头不要互相结触,以防短路(电流不经用电器,直接连电源两极);
     
  (2)电线、电器不要被水淋湿或浸在导电液体中,例如实验室加热用的灯泡接口不要浸在水中。
      
     
  4、电器仪表的安全使用(use)
     
  (1)在使用前,先了解(Find out)电器仪表(instrumentation)要求使用的电源是交流电还是直流电;是三相电还是单相电以及电压的大小(380
  V、220
  V、110V或6V);须弄清电器(Electric appliances)功率是否符合要求及直流电器仪表的正、负极;
     
  (2)仪表量程应大于待测量,若待测量大小不明时,应从**大量程开始测量;
     
  (3)实验(experiment)之前要检查线路连接是否正确,检查完后方可接通电源;
     
  (4)在电器仪表使用过程中,如发现有不正常声响,局部温升或嗅到**缘漆(解释:成膜物质在溶剂中胶体溶液的总称 )过热产生的焦味,应立即切断电源,并报告厂家进行检查。
      
     
  二、使用化学药品的安全防护
     
  1、防毒
     
  (1)实验前,应了解所用药品的毒性及防护措施;
     
  (2)操作有毒气体(如H2
  S、Cl2、Br2、NO2、浓HCl和HF等)应在通风橱内进行;
     
  (3)苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等的蒸气会引起中毒。它们虽有特殊气味,但久嗅会使人嗅觉减弱,所以应在通风良好的情况下使用;
     
  (4)有些药品(如苯、有机溶剂、汞等)能透过皮肤进入人体,应避免与皮肤接触;
     
  (5)氰化物、高汞盐(HgCl2、Hg(NO3)2等)、可溶性钡盐(BaCl2)、重金属盐(如镉、铅盐)、三氧化二砷等剧毒药品,应妥善保管,使用时要特别小心;
     
  (6)禁止在实验室内(indoor)喝水、吃东西,饮食用具不要带进实验室,以防毒物污染,离开实验室及饭前要冼净双手。
      
     
  2、防爆
          可燃气体与空气混合,当两者比例达到爆炸极限时,受到热源(如电火花)的诱发,就会引起爆炸。
     
  (1)使用可燃性气体时,要防止气体逸出,室内通风要良好;
     
  (2)操作大量可燃性气体时,严禁同时使用明火,还要防止发生电火花及其它撞击火花;
     
  (3)有些药品(drug)如叠氮铝、乙炔银、乙炔铜、高氯酸盐、过氧化物等受震和受热都易引起爆炸(blow up),使用要特别小心;
     
  (4)严禁将强氧化剂和强还原剂放在共同;
     
  (5)久藏的乙醚使用前应除去其中可能产生的过氧化物;
     
  (6)进行容易引起爆炸的实验,应有防爆(Explosion-proof)措施。
      
     
  3、防火
     
  (1)许多有机溶剂如乙醚、丙酮、乙醇(酒精)、苯等非常(very much)容易燃烧,大量使用时室内不能有明火、电火花或静电放电,实验室内不可存放过多这类药品,用后还要及时回收处理,不可倒入下水道,以免聚集引起火灾;
     
  (2)有些物质如磷(P)、金属钠、钾、电石及金属氢化物等,在空气中易氧化自燃;还有一些金属如铁、锌、铝等粉末,比表面大也易在空气中氧化自燃。这些物质要隔**空气保存,使用时要特别小心。