吉大小天鹅GDYQ－1101MA2蜂蜜快速检测仪简介

1    应用*域

GDYQ－1101MA2蜂蜜快速检测仪是我公司根据2006年3月1日实施的G家强制性蜂蜜标准(GB 18796-2005)检测要求，**新推出应用于现场检测蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、羟甲基糠醛、淀粉酶含量的蜂蜜快速检测仪，结果准确，检测迅速，可广泛应用于各类蜂蜜品质的快速定量检测。

2    技术指标

2.1  测定下限

l   蔗糖：3.0%
l   果糖和葡萄糖：13.0%
l   水分：12.0%
l   羟甲基糠醛：1.0mg/kg
l   淀粉酶活性：≤4mL/(g·h)
l   酸度：4.0mL/kg

2.2  测定范围

l   蔗糖：0.0～12.0%
l   果糖和葡萄糖：0.0～99.0%
l   水分：0.0～27.0%
l   羟甲基糠醛：0.0～100.0mg/kg
l   酸度：0.0～100mL/kg

2.3  测量方法

l   蔗糖：蒽酮比色法
l   果糖和葡萄糖：3,5二硝基水杨酸比色法
l   水分：折光法
l   羟甲基糠醛：对甲苯胺法
l   淀粉酶活性：碘－淀粉法（SN/T0852-2000）
l   酸度：滴定法

2.4  精    度：±10％

2.5  光    源：520nm、538nm、630nm、650nm

测量前请注意
l   蜂蜜快速检测仪所用全部器具必须经蒸馏水洗涤后，用吹风机或其它干燥设备吹干后方可进行检测。
检测时必须戴好防护眼镜和手套。