蔬菜农药残留需要靠群众一起努力监管，为了保证群众饮食安全，近日，江苏苏州开展了食品安全宣传周活动，向群众推广农残检测试纸卡，实现蔬菜农药速检。
活动现场，主办方准备了空心菜、生菜等时令蔬菜接受现场检测。欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司的技术工程师周浩为大家现场演示。他分别将几种蔬菜剪碎后放入试管内，加入提取试剂震摇2分钟，再加入检测试剂，然后将试管放入仪器中进行快速检测。不到两分钟，检测结果就显出“阴性”字样。“阳性代表有农药残留；阴性表示没有，可放心食用。”周浩说。
周浩介绍，市民可以去市场上购买农残检测试纸卡进行操作判别。
用农残检测试纸卡对蔬菜农药残留情况进行速检，可以实现全民检测，打击违法生产蔬菜农户和企业，保障群众的舌尖安全。
